Récolté à la fin juillet, ce miel d’été contient surtout les nectars de trèfles et luzerne, mais aussi des fleurs arboricoles (saule et érable) qui fleurissent en tout début de saison. Ce miel est léger et parfumé; idéal sur la table du brunch, pour adoucir le café/thé, pour la cuisson ou pour accompagner vos plats, ou directement à la cuillère!
