Craquelins figues, olives et fenouil

Confectionnés dans le Vieux Sainte-Rose, à Laval.

Ceux qui font cric-crac-croc sous la dent ;-) et qui en font le craquelin idéal puisqu'il ne s’effondre pas! Car on va se le dire, quoi de plus désagréable que de servir à l'apéro, des craquelins qui s'écroulent ou qui ramollissent trop rapidement au simple contact d'une texture un trop humide!

Match parfait?
Aussi simple qu'avec des fromages d'ici, des terrines, rillettes, pâtés, du foie gras, ou même notre confit d’oignons. Et sinon, juste comme ça sans rien, ils sont tellement savoureux qu'on se plait souvent à les manger sans aucun accompagnement!

Ingrédients: Lait entier*, farine non-blanchie*°, figues séchées, olives noires, sirop d'érable*, vinaigre blanc, sel, graines de fenouil, poudre à pâte, bicarbonate de sodium.

Contient: blé, lait.
Peut contenir: arachides, moutarde, sésame, sulfites

Conservation: tablette

Format: 115 g à savourer

Par Les Minettes