Thé glacé - Un été à Nilgiri

J'aime TELLEMENT boire du thé glacé l'été, ça allait de soi que j'en voulais dans ma boutique et je suis tombé sur ceux de Camellia Sinensis. L'odeur et les goûts sont, ouf! J'adore!

Préparez-vous même votre thé glacé à la maison. Rien de plus simple avec ce délicieux mélange qui vous permet de produire jusqu’à 5 litres de thé et qui se conserve jusqu’à 5 jours au frigo.  

Le thé glacé 100% nature, sans parfums ajoutés, qui marie deux thés issus du Tea Studio et un mélange de plantes apaisantes. Le résultat : l'équilibre parfait entre les notes fruitées du Mao Feng, la liqueur zestée du Bai Mu Dan et l'aspect floral de la lavande. Idéal pour un après-midi de repos sous le soleil!

Préparation à froid pour une tasse

• Utiliser 2 c. à thé (2,5g) du mélange pour 250 ml d'eau froide

• Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)

• Laisser 10h à 12h au frigo puis filtrer

Préparation à chaud pour une tasse

• Utiliser 4 c. à thé (5g) pour 250 ml d'eau bouillante

• Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)

• Infuser 5 minutes, filtrer, verser dans une tasse rempli de glace (250 ml)